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Picar y compartir

FINGERS DE QUESO
Fingers de queso Monterey Jack en panko con nuestra salsa barbacoa.
(5 Ud.)

NACHOS
Nachos al horno, queso fundido, guacamole, pico de gallo y crema agria.
(+Chili con Carne +4,25€)
(+Pollo chilote +4€)

QUESADILLA CHIPOTLE
Tortillas rellenas de pollo chipotle, queso fundido, pico de gallo y guacamole.
PATATAS FRITAS
Patata natural frita al momento. Elige tu salsa entre ketchup ahumado o mayonesa especial.
(Para compartir 6€)
Burgers Dry Aged

NEW YORK CLASSIC
Vacuno mayor dry aged, cheddar, mayo especial, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos.

SUPREME
Vaca mayor dry aged, doble cheddar, cebolla caramelizada, mayo gochujang [toque picante] y relish de pepinillos en brioche.

DOBLE DOBLE TRUFA
Vaca mayor dry aged, doble queso semicurado, cebolla caramelizada y mayo trufa en brioche.
(Añade huevo +1,50€)
Burgers
Añade patatas fritas caseras a tu burger por 2€ más.
BACON HUEVO
Ternera, cheddar, cebolla caramelizada, bacon, huevo eco ibicenco, pepinillos, dijonesa y kétchup ahumado en brioche.

BIG JOHNNYS
Doble ternera, doble cheddar, lechuga, cebolla, mayo especial, pepinillos y relish rojo en brioche. Homenaje al mítico “Big Mac”.

THE SMASH
Doble ternera smash, doble cheddar, cebolla frita, pepinillos y dijonesa en brioche.
(+Bacon +1,25€)

BACON BUTTER SMASH
Doble ternera smash, doble cheddar, bacon ahumado natural,mayonesa de mantequilla tostada y mostaza, pepinillos y cebolla en brioche.

PATTY MELT JAPO
Doble ternera smash, doble queso emmental, cebolla caramelizada, mayonesa japonesa y salsa tonkatsu en brioche de molde.

CHARLES BRONSON
Ternera, queso Monterey jack, mermelada de bacon, champiñones salteados y cebolla crispy en pan brioche.

SRA. CABRA
Ternera, queso de cabra, mermelada de bacon, crema agria y cebollino en brioche.
(Doble ternera +3,50€)

SÍ, SEÑOR
(MEXICAN)
Ternera, cheddar, jalapeños frescos encurtidos, guacamole y mayo chipotle en brioche.
Greens & Fit

FALAFEL
Nuestro falafel de garbanzo y hierbas, ensalada de col, mayonesa japonesa, salsa Tzatziki y chile fresco en pan brioche.

CHICKEN CAPRESE
Pechuga de pollo campero, mozarella fresca, tomates caramelizados con miel y vinagre de modena, mayonesa de yuzu, aceite de oliva y pan de coca de Forgueroles.
POLLO FIT BURGER
Pechuga de pollo campero a la plancha, lechuga, tomate, cebolla y mayo especial en brioche.