Pour grignoter et partager
KARAAGE
Poulet fermier pané à la japonaise et mayo japonaise yuzu kosho
NACHOS
Totopos de maïs, mozarella, oaxaca et cheddar fondus, guacamole, pico de gallo et crème aigre. Extra poulet chipotle +4 / Extra chili con carne +4.50
QUESADILLAS CHIPOTLE
Farcies au poulet chipotle, fromage oaxaca, pico de gallo et guacamole. Option champignons
PATATRUFAS
Frites maison, mayo à la truffe, parmesan râpé et ciboulette
PATATES DOUCES ET MAYO AUX HERBES
Patates douces croustillantes et mayo aux herbes
Smash Burgers
THE SMASH
Double bœuf smash, double cheddar, oignon frit, cornichons et dijonaise
BUTTER SMASH
Double bœuf smash, double cheddar, bacon fumé naturel, mayo beurre noisette, cornichons et oignon brunoise
PATTY MELT JAPO
Double bœuf smash, double emmental, oignons caramélisés, cornichons, mayo japonaise et sauce tonkatsu en brioche de mie
Burgers Dry Aged
Ajoutez des frites maison à votre burger +2
BEASTY BOY
Burger de bœuf affiné, fat bacon, œuf bio d'Ibiza, cheddar vintage 9 mois, dijonaise et cornichons en brioche
SUPREME
Bœuf dry aged, cheddar vintage 9 mois, oignons caramélisés, mayo gochujang
(touche épicée) et cornichons
DOUBLE DOUBLE TRUFFE
Bœuf dry aged, cheddar vintage 9 mois, oignons caramélisés et mayo à la truffe. + Œuf bio Ibiza +2
Burgers
Ajoutez des frites maison à votre burger +2
CLASSIC CHEESE
Bœuf national, cheddar, oignons caramélisés, cornichons et mayo spéciale
BIG JOHNNY'S
Double bœuf national, cheddar, laitue, oignon brunoise, mayo spéciale, cornichons et relish rouge
MME. CHÈVRE
Bœuf national, fromage de chèvre 100%, confiture de bacon, crème aigre et ciboulette
SÍ, SEÑOR
Bœuf, fromage oaxaca, jalapeños frais marinés, guacamole et mayo jalapeño
Poulet
BURGER POULET CLASSIC
Cuisse de poulet fermier en panko, laitue, tomate, oignon, cornichons et mayo spéciale. + Cheddar +1.50
SANDWICH POULET CAPRESE
Blanc de poulet grillé, tomates caramélisées au miel et vinaigre de Modène, mozzarella fraîche, roquette et mayo yuzu kosho en focaccia
BURGER POULET FIT
Blanc de poulet grillé, laitue, tomate, oignon et mayo spéciale
Sandwiches
Ajoutez des frites maison à votre sandwich +2
PHILLY CHEESE STEAK
Black Angus américain grillé, sauce demi-glace, emmental, oignons caramélisés et dijonaise en pain cristal
BIKINI TRUFFÉ
Roast beef d'angus, scamorza fumée, oignons caramélisés, mayo à la truffe et oignon croustillant en brioche de mie
Not Burgers
NO BUN - BOEUF NATIONAL
Boeuf national, cheddar, laitue, tomate, oignon, mayo spéciale et cornichons. Sans pain, enveloppé dans un pocket de laitue iceberg croustillante
NO BUN - POULET CROUSTILLANT
Poulet fermier croustillant, cheddar, laitue, tomate, oignon, mayo spéciale et cornichons. Sans pain, enveloppé dans un pocket de laitue iceberg croustillante
NO BUN - PORTOBELLO
Portobello, cheddar, laitue, tomate, oignon, mayo spéciale et cornichons. Sans pain, enveloppé dans un pocket de laitue iceberg croustillante
BURGER PORTOBELLO
Burger de portobello et lentilles, cheddar, oignons caramélisés, cornichons, laitue, tomate, oignon et sauce spéciale
SALADE CÉSAR
Laitue romaine, poulet croustillant, bacon, parmesan, focaccia et sauce césar
PARMIGGIANA
Focaccia, aubergine miso, sauce tomate cerise et Modena, parmesan, cheddar vintage et huile de basilic
Desserts
OREO MADNESS
Crémeux aux biscuits Oreo
CHEESECAKE
Notre cheesecake classique fait maison
GÂTEAU À LA CAROTTE
Notre gâteau à la carotte fait maison
Enfants
MINI BURGER
Steak haché, fromage cheddar et frites maison
FINGERS DE POULET
Filets de blanc de poulet fermier panés et frites maison